高雄食尚玩家

好事皆成雙！

適逢週年慶的同時，正又恰巧能夠在這次第三屆 全國餐旅創意競賽 當中技冠群雄進入了決賽！
贏了個好彩頭！

參加全國比賽
只是為了要證明...   Mumbo Jumbo不只是普通開店小販    也不是玩票
我們是專業的一群！ 

很榮幸地Mumbo Jumbo代表著高雄在地的品牌形象，參加今年盛大舉辦第三屆的 全國餐旅創意競賽  終於成功拿下了進入決賽的資格。憑著無限的創意概念與獨家研發結合草本健康養生概念的Gelato冰淇淋，讓所有評審委員無不露出了滿意的笑容。

高雄在地品牌Mumbo Jumbo義大利手工冰淇淋

所有製作流程皆遵照義大利政府明文規定，8%以下的乳脂含量才能稱之為義大利冰淇淋【Gelato】，強調手工、新鮮、口味多樣化！
(有別於坊間大量生產、高脂、高糖、高熱量的美式冰淇淋 (脂肪含量16%~18%)冰淇淋)

           Mumbo Jumbo並發揮無限的創意，將具有香味及保健功能或藥效的植物，舉凡根、莖、葉、花朵、果實、樹皮或種子具有特殊香味或其所含成分可供藥用、食品、料理、飲料或美容的植物統稱為草本「HERB」，與義大利冰淇淋融為一體。

              創造出，乳脂含量極低、內容空氣含量少，質地如絲綢般細緻、入口即化。

香氣、美味、健康一次到位的絕佳組合！

這就是 義大利手工冰淇淋 Mumbo Jumbo 成功的秘密關鍵！

高雄人挺高雄品牌，一同站上榮耀舞台

週年慶歡樂慶周年，邀請大家偕伴光臨

希望大家能一起來為Mumbo Jumbo參加 全國餐旅創意競賽 決賽能夠奪冠而加油！

加油網址  http://tw.myblog.yahoo.com/mumbo-jumbo/article?mid=156

=====================  第三屆 全國餐旅創意競賽 複賽實錄 =====================

比賽會場，場外布置得很隆重，氣球旗標等等的  

是全國餐旅界相當盛重的一件賽事

高雄餐旅學院在台灣乃至於全亞洲
對於餐旅事業不但是一所培育人材的教育殿堂
更是一個具有指標性的 領導權威

所以  由他們辦起 全國餐旅創意競賽 更有公正客觀且前衛的價值所在



評審委員  各個大有來頭
都是在餐旅界   響叮噹的人物


其中不乏有在商界極出名的  前輩




此次競賽的流程



好興奮！  競賽要開始囉!
Mumbo Jumbo 一定要獲勝!
請大家 一起幫忙加加油吧!!!



正在與評審委員解說
Mumbo Jumbo 整體的經營規劃，以及創新研發的精神所在


評審委員們無一不聚精會神的聆聽
並且評估我們製做給  他們身邊厚厚的一疊資料 



不但聽講解   更要吃吃我們的驕傲產品
一點都不客氣~  他們現場就 喀起來了!


沒錯!   評審要開始砲火猛攻了!
這複賽可沒有這麼好過關的..........


我們沉著應戰   把我們最真實的一面表現出來
無需嬌柔造做   品質是我們最驕傲的保證


又是一陣  破火猛烈....
評審阿!      你們真的很專業唷!!


直到最後我們  仍然不敢大意
只是為了要證明...   我們不只是普通開店小販    我們也不是玩票
我們是專業的!




希望大家品嘗過我們產品的客戶們，若覺得我們的產品是值得推薦的~

請幫我們傳發出去   給我們多一點鼓勵和支持!

我們會繼續製作出 更多更優質的美食，讓所有客人都能露出滿足的笑容...

謝謝!