自從我寫了早餐系『EVERY DAY和『自然之島之後受到廣大網路鄉民的熱烈迴響!

甚有好評,讓我感到受寵若驚,在此感謝大家的支持!


 


期間更有網友跟我介紹了這間『 THE +』早餐店,希望我能去試試看、寫寫看。
經由我的一群損友慫恿、鼓吹之下便答應了這個要求。
古人有云:『早起的蟲兒被鳥吃!』
又是一個美好的早晨,要來享受美好的營養早餐時候到了!


 


我無顧殺手客戶催稿的時限,也不管美女廠商發出不准亂跑、專心趕件的警告!
一早就出發到了位在:錦田路與南海街交叉口的  THE PLUS 樂加廚房


 


高雄市新興區錦田路11





一整個幽雅寬敞的環境,設席眾多可以讓你不必擔心沒位子坐。
除了店面前方有外開式座位區,旁邊還有不同風格的室內座位區,二樓也有特別座位區喔!

恍若是時空交錯般,身處在歐洲的城市中,悠閒的氛圍溢滿在整間早餐店。
Brunch 的供餐模式,讓重視生活品質的人們無須急忙著打理早餐,
妳有足夠的時間去喚醒身體每一個部分,也喚醒每一吋肌膚,讓自己更容光煥發!


 



他們提供多品項的搭配,讓消費者有更多健康的選擇,是 THE+ 的經營理念。
LOHAS輕食健康概念,正是越來越多的現在人重視體內的健康養生概念。


 



由於他們的菜單呈現方式,實在讓資質駑鈍的我有看沒有懂(啊..不然這樣妳是看的懂喔?)
所以我就不分開來一一介紹了,還請各位看官見諒!




 


 


 



漢堡套餐 牛肉漢堡餐: 丹麥麵包堡 + 薯契   NT58 (加價購)  +  冰拿鐵 NT50



 


評分:
健康營養 ★★★
顏色搭配 ★★★
回購意願 ★★★
香氣口感 ★★★★

評語:
1. 外層烤成酥鬆的薯契灑上重口味香料與胡椒,散發著馬鈴薯烘烤過的香氣,濃郁的口感點醒了每一處味蕾。
2. 丹麥麵包則是顯得較為不搶眼,充分的盡責扮演好一個配角的責任。
3. 牛肉的煎烤雖然味道有被提升出來,但可能因為退冰的過程中出了問題,導致肉質鬆散。
4. 生菜與醬汁的搭配恰如其份,讓蔬果的甜度有所發揮。
5. 冰拿鐵沖泡出來與奶混合的比例,口感較適合喜好重奶味的人。本人較喜歡咖啡味重點的!


 


 


漢堡套餐 培根起司牛肉堡餐:丹麥麵包堡 + 薯條  NT78 (加價購) + 美式黑咖啡 NT50



評分:
健康營養 ★★
顏色搭配 ★★★★
回購意願 ★★★★
香氣口感 ★★★


評語:
1. 煎烤成香滋滋的大片培根肉片,在視覺和味覺上給消費者絕對的滿足感,火喉拿捏得宜不至噴油或過老。
2. 丹麥麵包烘烤過後在此除了提供麵包香氣之外,更有著令消費者飽足感的重要性。
3. 起司和牛肉片濃的化不開,一整口咬下的美味,可以讓人幾乎忘了減肥這件事情。
4. 雖然薯條的口感有別於薯契,但較為纖細也較為令人一口接著一口的品嚐,有種特殊的香氣唷。
5. 生菜製作得很完整,用餐的過程不會產生掉一桌的窘境,完整呈現新鮮美味。
6. 美式黑咖啡稍嫌淡薄了點,較適合『咖啡成癮症』較為輕微的患者!


 


美式健康蛋餐 太陽蛋餐: 法國吐司 + 德式香腸 +  雙黃太陽蛋 NT68 (加價購) + 焦糖奶茶 NT50


 

評分:


健康營養 ★★★★
顏色搭配 ★★★
回購意願 ★★★
香氣口感 ★★★

評語:
1.
誇張華麗的雙黃太陽蛋,不單是美麗又營養美味喔,沾著一戳即破的濃郁蛋仁,更是種絕妙口感。

2.       高檔的法國吐司煎烤技巧,能將水分鎖在內層,而外層卻有著耀眼的金黃色。


3.       德式香腸口感彈牙有勁,顯示紮實的內容,味道則屬普通。


4.       配著培根有點綴加分的效果,亦不顯得油膩。


5.       焦糖奶茶香甜富郁,是個令早餐充滿飽足感的飲料!


 


 


 


 


美式蛋捲餐 – 起司磨菇餐: 法國吐司 + 起司蘑菇蛋捲 NT88 (加價購) + 桂圓紅茶 NT60






評分:
健康營養 ★★★★
顏色搭配 ★★★
回購意願 ★★
香氣口感 ★★

評語:
1.
法國吐司的口感較沒有特殊的地方,表現普通,椰香點綴對於能接受的消費者有加分的作用。


2.       玉米濃湯雖口感濃郁,但內料稍嫌不足。


3.       美式蛋捲皮煎烤的滑嫩不失原味,內餡起司與蘑菇相互交容搭配得宜,再加上特製的獨特醬料層次豐富的味道,讓整體得分直逼滿點!


4.       香醇英式紅茶外搭桂圓果粒,英式茶點風格讓人更能暢洋在早晨的陽光中!


 


 




 


 


後記:


整體來說,這邊確實是一個用心經營不錯的地方。
需要你用優雅的腳步與動作來漫步其間,用緩慢輕柔的呼吸迎接每一道陽光,
再用悠閒的心來享用這一份特別的早餐…..


 


 


PS:誰會這麼多的鬼時間啊!你瘋了喔!?


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