台灣餐飲界新秀的年度盛事!
又即將要展開囉!

這次本人跨刀製作的海報 DM ,純粹是為了好友 Hugo 所指導舉辦的 『第三屆餐旅創意競賽』啦!



主辦單位 : 國立高雄餐旅學院‧餐旅技術研發中心
承辦單位 : 國立高雄餐旅學院‧餐旅管理研究所
指導單位 : 教育部技職司
協辦單位 : 中華民國餐旅教育學會
                        輔仁大學餐旅管理學系
                        東海大學餐旅管理學系


喵的哩! 
碩士班的他,自己本身就拿下過前兩屆的第三名和第一名!
這次被研究所任命為總召,當好友的我當然挺到底囉! 





這項餐飲界的盛事,其中廝殺程度之激烈,外人難以想像!
包含了 新秀 學生組、 與  沙場老將 的社會組!  同台較勁!


這是個舞台,也是個機會~
各位看倌可能有所不知,在新加坡所舉辦這樣的餐旅比賽,可是世界級的!
但反觀在台灣這樣不重視觀光休閒旅遊餐飲的環境之下,
學生與業者能有這樣良性競爭的舞台與機會 ,可以一展頭臉!
實屬難得阿!


這樣多虧了  國立高雄餐旅學院  有這樣的實力與心意,願意跳出來舉辦!
希望他們會一屆辦的比一屆好!
培育出更多優秀的餐旅人才唷!


參賽資格: 1. 學生組 - 參加者以國內大專院校及研究所在學學生為主(可與餐旅業界合作),
                                           智慧財產權歸國立高雄餐旅學院所有。
                      2. 社會組 - 餐旅業界人士,智慧財產權歸參賽者所有。
                      3. 參賽隊伍為3-5人,學生組需有指導老師,並設有指導獎金。



這可能很多人會誤會,這樣的競賽不就是廚師去比賽嘛?
錯!錯!錯!  非常錯喔!

餐旅的定義還蠻廣的:包含餐點、飲料、旅館、服務、管理系統、人力資源等等大項。
其中光是餐點就可以分 中餐、 西餐、其他料理....等等!
旅館又可以分好幾種評等項目.....


國外很多知名的餐旅企業都需要這樣的人材加入,
更有甚者需要有碩士以上的學歷條件喔!
我另一個好友  Sandy 就是從澳洲拿到這個學歷回來的!  (在君悅飯店服務)


報名日期 :  98/07/01   -    98/09/30
          初賽:  10/09
          複賽: 11/20
          決賽: 12/11


有興趣的朋友們,可以前往大展手腳喔!
讓全台灣的餐旅人看看你們的實力吧!


 

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